quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Bolos de pasta americana - Primeira parte

Quando minha filha nasceu em 2010, comecei a me interessar por várias coisas que nunca havia me chamado a atenção antes. Uma dessas coisas são aqueles bolos que mais parecem verdadeiras obras de artes. Pensei que toda criança iria gostar de ter um bolo desses em sua festa de aniversário. Então entrava na internet, via vídeos no Youtube, fazia pesquisas. Até que comecei a me arriscar e fazer uns testes. 

Vou postar algumas fotos aqui para que vocês consigam visualizar a evolução dos bolos que fiz. Tudo tem um começo, e às vezes, não dá certo de primeira. O importante é nunca desistir, existem vários segredos para manipular a pasta americana, que fui aprendendo ao fazer e outras que li na internet. 

  
Primeiro bolo que fiz. Ficou totalmente desproporcional, o primeiro andar é bolo e o segundo é isopor.


Segundo bolo, ficou um pouco melhor que o outro. A cabeça da Minnie é isopor, as orelhas e o laço pasta americana, com detalhes de glacê real.

Bolo de um andar.

Bolo de dois andares, para que o bolo não afunde existe uma técnica que vou passar nos próximos posts. Pasta americana branca, tingida com corante em gel rosa e pasta americana de chocolate.
Bolo Prestígio, segundo andar isopor, pasta americana, com o miolo das flores feito com glacê real.


Bolo da Galinha Pintadinha finalizado, o detalhe das sobrancelhas feito com caneta comestível. Para segurar o bico e a crista da galinha usei palito de dente.

Bolo com detalhes feito com moldes e marcadores

Bolo na mesa decorada, aqui dá para ver o big bolo que ficou.

Bolo todo moldado com a pasta americana, feito no ano de 2013.

Cupcake ursinho modelado em pasta, foi usado as estecas.

Papai Noel sendo moldado totalmente com a pasta americana. Os membros e a cabeça estão presos ao corpo com macarrão espaguete. Detalhe do bolo abaixo.

Bolo feito para o Natal de 2013, cheio de detalhes.

Cupcakes com detalhes planos e em 3D. O corpo do boneco de neve é bombom sonho de valsa.
Bolo de um andar com detalhes todo em pasta americana

Esse bolo foi o que mais deu trabalho até hoje. O dinossauro foi todo feito de pasta americana, para conseguir essas cores do dinossauro usei spray com tinta metalizada comestível da Wilton.
Bolo Peppa Pig - Primeiro andar bolo e segundo isopor. OGeorge e a Peppa modelados em pasta americana, para segurar as pernas, orelhas e cabeça utilizei macarrão espaguete.