quarta-feira, 13 de junho de 2012

Chá verde reduz gordura corporal


Esses dias li um artigo que gostei muito, é sobre a influência do chá verde na redução da gordura corporal. Os pesquisadores afirmam que para quem quer reduzir a gordura corporal, é válido aliar o chá verde a um plano alimentar equilibrado e praticar com certa frequência atividade física, pois essas são condutas apropriadas para acelerar o metabolismo energético, proporcionando o alcance desse objetivo.

Nesse artigo ensina também a forma ideal de preparo desse chá, que não fica amargo, mesmo sem adição de açúcar ou adoçante. Abaixo está a sugestão:

Ingredientes:

1 colher de sopa de folhas secas de chá verde e 500 ml de água.
Ou

2 colheres de sopa de folhas frescas de chá verde e 500 ml de água.

Modo de fazer:
1. Esquente a água até que comece a borbulhar muito ligeiramente.
2. Despeje a água na erva seca bem devagar e do alto (isso ajuda na redução do processo oxidativo).
3. A infusão deverá ficar abafada de 2 a 3 minutos no máximo (para não ocorrer a perda dos compostos fenólicos).

O artigo é muito rico em informações, para quem se interessa sobre o assunto e quiser ler, segue o link:

  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732009000200008


Um comentário:

  1. Sempre tomei esse chá, e sempre achei amargo, não sabia desse segredinho para prepará-lo. Obrigada pela dica. Bjs :)

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